skip to Main Content
0644514785 info@loop-products.com Gratis bezorging vanaf € 39,95
Aanbieding

Biologisch Kokosmeel – 1 kg

 3,99

Kokosmeel is in essentie het gedroogde vruchtvlees van de kokosnoot in poedervorm – Rijk aan vezels en 100% natuurlijk zonder toevoegingen – Glutenvrij – Uitstekend alternatief voor gedeeltelijke vervanging van tarwemeel.

Op voorraad

Beschrijving

Kokosmeel is gemaakt van ontvet kokosvlees. Uit het kokosvlees wordt door koude persing eerst de kokosolie gehaald. Het residu wordt gedroogd en vermalen tot kokosmeel. Kokosmeel is zeer rijk aan vezels en heeft een zoet romige kokos smaak

Gebruik & bewaartips

Gebruik

Kokosmeel is uitstekend te gebruiken in bakproducten. Bakmeel kan voor een kwart door kokosmeel worden vervangen. Het koksmeel voegt een heerlijke lichtzoete smaak toe waardoor er ook minder suiker hoeft te worden gebruikt.

  • voeg tussen de 10 en 20% toe aan elk soort meel bij koken of bakken met standaard recepten.
  • Strooi over je muesli om voedingsstoffen en vezels toe te voegen aan je dieet
  • Voeg toe aan pap, smoothies en desserts.
  • Voeg toe aan je stoofschotels en soepen.
  • Gebruik als bindmiddel in sauzen en jus.
  • Verbeter de textuur van je baksels
  • Versterk de smaak van chocolade en vanille gerechten en baksels.


Bewaartips

Kokosmeel

kan hetzelfde worden bewaard als tarwemeel. Na opening van de

verpakking bij voorkeur in een afgesloten pot op eem droge koele plaats.

Voedingswaarden

Ingrediënten:

Het zuivere vlees van kokosnoten.

Voedingswaarden per 100 gram

  • Energie 1365KJ/325Kcal
  • Koolhydraten 21g, waarvan suikers 18g
  • Eiwitten 12g
  • Vetten 19g, waarvan verzadigd 17g
  • Natrium 0,05g
  • Vezels 28g

Herkomst

Kokosmeel wordt geproduceerd door COCOWONDER. Cocowonder is gespecialiseerd in het verwerken van kokosnoten tot een grote diversiteit van absolute kwaliteitsproducten. Het bedrijf werkt samen met groepen boeren in biologische landbouw en duurzaamheid Het heeft 2 kleinere productiefaciliteiten in het zuiden van Luzon.

Cocowonder ondersteunt boeren bij het implementeren van duurzaam georienteerde methoden in biologische landbouw. Het heeft daarmee een beter inkomen voor de boeren gerealiseerd en werkgelegenheid op het platteland.

Mission an Vision:

” To provide 100% Natural and Functional Food Coconut & Cacao Food Products for Local and International Distribution and for Worldwide Consumers health benefits and satisfaction. To be in partnership with the farmers and assist them in Sustainable and Organic Farming where they able to sell their crops at higher price. To provide job opportunities to local Workers and provide our employees career growth so that they can have decent income that enable them to send their children to school. To help Philippine Agriculture Industry, and through export of our products, we able to generate US dollar which can help Philippine Economy “.

Back To Top