skip to Main Content
0644514785 info@loop-products.com Gratis bezorging vanaf € 39,95

Muscovado Flakes Bio – 1 kg

 5,99

Ongeraffineerde bruine rietsuiker – Muscovado, Oer-suiker of Sucanat met de typische zachte melasse smaak – Gemaakt door het indampen van rietsuikersap – Vol natuurlijke mineralen en vitaminen – Goede vervanger van gewone suiker.

Op voorraad

Beschrijving

  • Pure ongeraffineerde rietsuiker
  • Lange houdbaarheid
  • Géén toegevoegde stoffen
  • Authentieke smaak
  • Kan veelal gewone suiker vervangen

Mascobado Flakes is een pure ongeraffineerde rietsuiker die aangeduid wordt als muscovado, oersuiker of sucanat. De brokken ruwe rietsuiker bevatten, dankzij een minimale bewerking, alle mineralen, sporenelementen en vitaminen afkomstig uit suikerriet. Dit komt door een speciale bereidingswijze. Het uitgeperste suikerrietsap wordt heel langzaam op gematigde temperatuur ingedikt totdat er brokken ontstaan. Doordat het niet verder is bewerkt en er tijdens het productieproces geen stoffen aan zijn toegevoegd ontstaan 100% natuurlijke brokken suiker. mascobado bevat nog de natuurlijke mineralen en vitaminen uit het suikerriet en heeft de natuurlijke smaak behouden. Voor de bereiding van de flakes wordt alleen biologisch geteelde rietsuiker gebruikt.

Muscovado Flakes is vooral bekend in Zuidoost-Azië.

Gebruik & bewaartips

Gebruik

Muscovado suiker kan als regel gewone suiker vervangen, waarbij de kleur en de smaak effect kunnen hebben op het eindresultaat. Bij uitstek is muscovado geschikt voor gebruik bij:

  • Koffie & thee
  • Bakken
  • Koken
  • Bereiding van jams
  • Muesli

Mascobado suiker is beter bestand tegen hoge temperaturen, waardoor deze minder snel verbrandt in de oven en zijn smaak beter behoudt.

Bewaartips

  • De mascobado suiker op een droge plek bewaren
  • Na het openen bewaren in een afgesloten pot

Voedingswaarden

Ingrediënten: puur sap van suikerriet

Voedingswaarde per 100 gram

Mascobado suiker Waarde per 100g
Energie 373 kcal / 1500 kJ
Eiwitten 0 gram
Koolhydraten

waarvan suiker

96 gram

96 gram

Vet 0 gram
Zout 0,025 gram

Herkomst

De mascobado van LOOP komt van het eiland Negros en wordt daar gemaakt en verpakt door Alter Trade. Alter Trade is een Fair Trade organisatie die de belangen van 5.000 aangesloten boeren vertegenwoordigt. Alter Trade is ook één van de partners van LOOP in de Filipijnen.

Andere suggesties…

Back To Top